钣金加工中的切割步骤是将金属板材料切割成特定形状和尺寸的过程，为进一步的折弯、焊接或装配做准备。钣金切割可以通过多种方式实现，每种方法都有其独特的优势和局限性。以下是几种常见的钣金切割技术：

1. 机械切割：

   - 剪切机：使用剪切机进行的切割被称为剪切。这种方法适用于直线切割。剪切机工作时，上下刀片精确闭合，将金属板切割成所需尺寸和形状。

   - 冲床：利用冲压设备通过冲压模具切割材料。冲压可以快速生产出大量的作件，适合于批量生产。

2. 激光切割：使用高能激光束精确切割材料，适用于复杂的图案和精密的切割。激光切割可以提供较高的切割速度和精度，适合各种材料和厚度。

3. 等离子切割：利用等离子弧的高温来熔化金属，在熔化的同时使用高速等离子气体将熔化材料从切割缝中吹走实现切割。等离子切割适合于较厚的金属材料和较大的切割深度。

4. 水切割或水射流切割：使用高压水射流，有时混合有磨料，来切割材料。水切割是一种冷切割工艺，不会对材料产生热影响区，适用于各种材质的切割，特别是对热敏感材料。

5. 线切割：一种使用细金属线（通常是覆盖有磨料的导电线）作为切割工具，在被切割材料和线之间进行电火花加工的方法。线切割多用于金属的精密加工。

选择合适的切割技术取决于多种因素，包括所需的精度、切割速度、材料的种类和厚度，以及预算和产量要求。技术的选择不仅影响产品的外观和尺寸精度，还会影响后续加工步骤的效率和成本。在选择切割技术时，理想的做法是平衡这些因素以达到最优的生产效果。